#小編體驗Ｘ擺脫壓力愉悅心情Ｘ從一杯可可茶開始！

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如果您正在尋找一款美味且營養豐富的飲品，那麼可可茶絕對是您的最佳選擇！
除了味道令人愉悅外，它還擁有許多令人驚喜的營養價值。
首先，可可茶中含有豐富的多酚和黃酮類物質，具有抗氧化和抗炎作用，有助於保護身體免受損傷，對抗自由基的傷害。
此外，它還含有一些天然的鹼性物質，有助於平衡體內的酸鹼度。
更重要的是，可可豆殼茶富含多種礦物質和維生素，如鉀、鈣、鎂、鋅、錳和維生素C等，這些營養物質可以提高身體免疫力，促進細胞的生長和修復，維持骨骼健康，對身體有益。
此外，可可豆茶中還含有天然的咖啡因和可可鹼，能夠增強身體代謝，提升警覺度和注意力，減輕疲勞感和提高運動表現。
研究表明，可可豆茶還可以幫助維持心血管健康，多酚成分有助血壓、膽固醇、心臟功能和血管的健康維持。
除了營養價值，可可豆茶還可以提升心情和減輕壓力。它可以刺激大腦釋放出多巴胺和血清素等幸福激素，讓您感到更加快樂和放鬆。

如何製作呢？
首先，取適量的可可豆殼加入開水中，煮沸後轉小火煮15分鐘即可，喜歡甜味的朋友可加入少量的蜂蜜或紅糖。如果趕時間，也可以使用茶包來泡製。立體三角茶包，非常方便使用，反覆沖泡直到無味。 也可以1:1比例作成咖啡可可茶。

#可可茶是如何製作的呢? 👇👇👇
可可豆茶是由可可豆仁含外殼製作而成，首先將日曬乾燥、烘培好的可可豆打碎。烘焙過程中，可可豆會釋放出一種特殊的香氣，讓茶飲更加香醇。
總結來說，可可豆茶是一種不僅好喝，還有營養價值的茶飲。如果你還沒有嘗試過的話，趕快來一杯吧！

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文獻出處：
1. Kim, Y.J., et al. (2014). Antioxidant and anti-inflammatory activities of cocoa shell extract. Journal of Medicinal Food, 17(4), 512-517. doi: 10.1089/jmf.2013.0071
2. Quirós-Sauceda, A.E., et al. (2020). Effect of cocoa shell aqueous extract on acid-base balance and electrolytes in a rat model. Journal of Medicinal Food, 23(1), 83-90. doi: 10.1089/jmf.2019.4434
3. Ravindran, R., et al. (2019). Caffeine and catechins content of fresh and processed cocoa beans from India. Journal of Food Science and Technology, 56(3), 1413-1420. doi: 10.1007/s13197-019-03654-y
4. Yoon, H.S., et al. (2018). Cocoa shell supplementation ameliorates hepatic steatosis and inflammation in high-fat-fed rats. Journal of Medicinal Food, 21(7), 633-639. doi: 10.1089/jmf.2017.4129

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