感謝豐年雜誌採訪

用心經營、有質感的專業雜誌

是我們的莫大榮幸～

除了巧克力、可可食品、可可美妝，

屏東可可也正發展專屬地域的風土旅遊

有一點點雛形，需要更多的摸索、嚐試

#屏東可可 各品牌，頭洗了

會更勇往直前，秉持更上層樓的決心、發揮創新力、想像力，

打造全世界獨具魅力、也獨一無二的

方圓40公里從農地到餐桌、到全商品、到全體驗.

歡迎你的加入～感謝行動支持～

———————————————————————————

豐年雜誌

可可不只是 #巧克力　

還能做成美妝保養品外銷四海

#林后可可共同創辦人洪誼靜 觀察，當今已有許多可可農發展巧克力食品，如欲吸引消費者目光，應開拓其他商品類型。籌備期間，她得知可可豆所蘊含的可可脂能做成美妝保養品，而美國皮膚護理品牌帕瑪氏（Palmer’s）的明星商品妊娠霜，即是以可可脂配方揚名四海。除了具保溼功效的可可脂，可可亦含有白藜蘆醇、類黃酮等抗氧化成分，既能美白皮膚，也能增強皮膚抵抗力，助於傷口癒合。

更多精彩細節，請見下方連結內文。

閱讀全文：https://www.agriharvest.tw/archives/92871

加碼閱讀：【享受吧！產地到餐桌的臺灣巧克力之旅】

從綠金到黑金小農大串聯 享受吧！產地到餐桌的臺灣巧克力之旅

豐年11月號限量實體書，快把握機會帶它回家！

PChome豐年農市：https://reurl.cc/VR1rZN

博客來：https://reurl.cc/911peX

誠品：https://reurl.cc/KXXEVm

#豐年雜誌11月號#寶島可可夢#循環經濟#全果利用

#泗林里有片可可田

#taiwancocogreat

往可可永續的夢想路上

#用可可和世界做朋友

#泗林可可村最新影片

預約來一趟 #可可小旅行 吧

#屏東可可#可可儀式#巧克力品評#可可護唇膏手作體驗泗林衛生室 Silin Cocoa Hub行政院農業委員會水土保持局台南分局台灣好基金會x大潮．南扎根計畫屏東縣政府客家事務處

感謝 #南國天物合作社 協助拍攝

【高雄 #漢神巨蛋8F 屏安好物展 】

#屏安好物展 順利開展了!!

很榮幸受到 #屏東縣政府#農業處邀請參展，周末六日屏安好物展滿499元還能參加福袋抽抽樂一次

在「打卡拍照區」拍照上傳FB或IG設定公開，出示給工作人員確認後即可獲贈限量小禮物。(每日限量30份)

讓你好禮拿不完

屏安好物展

日期：11/16~11/23(最後一天19:00結束)

場所：8樓活動會館

#林后可可園#天然安心保養品

#屏東可可

歡迎來泗林玩可可巧克力

2/12 (六) 09:30-15:50 【泗林里有片可可田】

　「潮‧旅行」出發去　

https://reurl.cc/4X1W7Y

台灣好基金會x大潮．南扎根計畫

11月11日下午8:09  · 

2022潮旅行 正 式 起 跑 ！

籌備已久，台灣好基金會與屏東在地團隊合作的旅行路線開放報名囉！

12 條聚落 × 產物 × 飲食旅行路線大公開！

.

不囉嗦馬上報名：https://reurl.cc/4X1W7Y

.

𝟷𝟸月

12/03 (六) 16:50-21:30 【新開寮青農生活：夜訪火龍果 】

12/10 (六) 08:50-17:30 【春日・手摘台灣精品咖啡豆】

12/11 (日) 09:50-16:30 【新開寮青農生活：珍翠番石榴 】

12/17 (六) 09:30-16:00 【戲班人生：潮州國寶明興閣掌中劇團】

.

𝟷月

1/02 (一) 09:50-15:30 【南州青農生活：從花到果、從果到乾的蓮霧傳奇】

1/14 (六) 09:30-17:00 【來萬巒五溝水作「客」】

.

𝟸月

2/11 (六) 08:50-16:00 【古樓部落的原味搖滾】

2/12 (六) 09:30-15:50 【泗林里有片可可田】

2/25 (六) 09:30-15:50 【春光滿「麵」：返潮製麵小農的春日生活】

2/26 (日) 09:30-16:00 【我在「林學校」待了一整天】

.

𝟹月

3/11 (六) 09:50-16:30 【陶冶南州：水林藝術精神】

3/18 (六) 09:30-15:20 【潮庄散策：人文與水文】

.

12月3日開始一直到明年3月18日，讓潮旅行陪你過假日！

－

　「潮‧旅行」出發去　

https://reurl.cc/4X1W7Y

《2022潮‧旅行》

主辦單位 | 台灣好基金會、財團法人聯發科技教育基金會

合辦單位 | 彩虹玉生態農場、 The Kinfolk 餐桌、 Jazekes Coffee 賈茲格斯精品咖啡館、力里社區發展協會、 挽菓子 Regetseed、六堆願景工作坊、 明興閣掌中劇團　Ming Hsing Ke Glove Puppet Theatre、傳奇教育休閒農場、屏東縣南州地區農會、 五溝水守護工作站、 嘉後休閒農園、 泗林衛生室 Silin Cocoa Hub、 林后可可園、 玫來晏趣..製麵小農農莊、 林後四林平地森林園區、林學校、 「水林藝術空間」- 蔡水林的美術世界、 南陶釉貨、屏東縣山林學院生態文史協會、彰春茶莊（按活動順序）

協力單位｜共生藻旅行社、 紅氣球書屋 Le BallonRouge、有點衡文創有限公司、 林務局屏東林區管理處

期待已久11月號豐年雜誌

今天出刊了～～

林后可可園致力於可可

循環經濟的產品開發和國際行銷

邀請您一起來關注、支持

台灣可可的的永續發展和未來～

豐年雜誌

11月14日上午11:12  · 

豐年雜誌2022年11月號出刊囉！

《寶島可可夢全果循環加值顯神通》

可可在熱帶雨林生長，被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長，所製成的巧克力不只Bean to Bar，而是加工里程最短的Tree to Bar，如「可可媽媽」陳麗萍所說：在屏東你聞得到香氣、踩得到土地、賺得到金幣。從稻米的黃金到檳榔綠金再到可可黑金，臺灣農民實力遠超想像，徹底發揮全果利用精神，把可可果漿包括果殼，在可可豆的黑金外，全化作循環綠金！

【#封面故事】

．客座總編輯──屏東縣政府客家事務處處長陳麗萍

．從產地到餐桌臺灣可可成永續循環概念精品

．寶島可可怎麼種可可種群與栽培要點

．南國天物合作社恰到好處的苦甜，築夢如可可

．臺灣巧克力從綠金到黑金小農大串聯

．可可美妝外銷四海食農創生雙管齊下

．山谷間的新黑金奇蹟南投可可產業風起

．循環可不可屏東可可開發及應用

【#農產新豐味】

．洛神葵 「臺東6號－黑晶」高花青素又豐產

【#豐話題】

．農業淨零 淺談有機農業如何邁向淨零排放

【#豐寫真】

．秋深膏肥萬里蟹

【#人物專訪】

．從控制狂到師法自然，釀造有臺灣風土的精品級醬油

【#農業技術】

．魚腥草稻殼覆蓋好處多，經濟栽培下的雜草管理

．蜂蜜蜂蜜固化新技術妙應用

．合理化施肥正確使用肥料，增進農田地力助永續

．合理化施肥緩釋性肥料與合理化施肥

【#他山之石】

．職業安全探討農業職安衛生推廣－以韓國為例

【#農村文化】

．老頑童說故事魔笛聲響起

豐年11月號限量實體書，快把握機會帶它回家！

PChome豐年農市：https://reurl.cc/VR1rZN

博客來：https://reurl.cc/911peX

誠品：https://reurl.cc/KXXEVm

屏東縣政府客家事務處行政院農委會種苗改良繁殖場#屏東種苗研究中心高雄區農業改良場TC 巧舖—屏東可可TERRA 土然巧克力專門店老莫可可農園台灣可可與巧克力產業協會保證責任屏東縣泉明青果特作生產合作社林后可可園泗林衛生室 Silin Coc

＃雙11 的活動來了！！

超！級！狂！11/11~11/13只有三天，給你滿滿的優惠

雖然我不是數學家，但這聽起來超級優惠吧

【單筆消費】

滿2000送200

滿3000送500

滿5000送800

滿10000送2000

還不趕快先來看看要買什麼呢

https://cacaobellaqueen.com/tw/shop/

＃寵愛禮盒系列超級推

＃超多新品一次推出

洪誼靜──在林后可可園。

10月20日  · 屏東縣  · 

感謝 #豐年社 日前採訪

期待『豐年』雜誌11月號主題 #可可後時代 探討可可在食用之外的多元應用

#屏東可可台灣巧克力，世界比賽的常勝軍，來勢洶洶；這是ICA主席Martin Christy 在頒獎時，對著全球巧克力業者說道。

在環境綠色永續浪潮下，可可農廢佔比高達80%，林后可可致力於Zero Waste循環……

顯示更多

#吃冰淇淋遊台灣

遊～遊～遊到屏東可可王國

當然要來杯可可冰淇淋

林后可可 攜手 #趴利趴利

1982 de glacée 法式冰淇淋

心情美麗，是保養的重要一環喔～～～～～

Vicky Chen──和洪誼靜及王婕容。

10月14日  · 

#林后可可與臺南B型企業冰淇淋品牌聯名

#林后可可除了守護你的外在美也要照顧內在美

#在產業推動中聚集同樣看見對土地與環境關懷的台灣品牌

#不同口味的冰淇淋盒蓋有著完全不一樣的繪圖勾勒出台灣的環境元素。

【極短碳足跡！全球可可產業的奇蹟】

可可，是全世界食物里程最遠的作物之一，多種植於赤道附近高溫多雨的地區，如中南美洲、非洲等地，但巧克力的品牌卻幾乎集中在歐美地區。可是在屏東，方圓40公里內，就可以看見栽種可可果樹的農場、料理可可大餐的餐廳，以及使用在日常生活的可可產品等等，這種現象在全球可可產業說是奇蹟也不為過。

【走向精緻路線，不只吃得健康也要照顧台灣這片美好的生態】

林后可可洪誼靜捲起袖子種起可可，與瑞哥一同將原本是種檳榔的園子，整頓成一個布滿可可樹的果園，試圖打造從產地到商品最短的距離。洪誼靜說，屏東這裡的可可幾乎沒有病蟲害的影響，所以園子皆以自然農法栽培可可樹。不僅氣候適合栽種，園子裡殘存的檳榔樹更提供遮蔭，以及颳颱風時的保護效果。整顆可可果其實都是可以利用的寶物，可可果裡頭的籽變成豆仁可以做成巧克力；皮跟籽藉由敲打將香氣和風味萃取出來，就變成了可可茶；外殼則可以經由萃取其中的成分作為美妝，例如面膜，對美白和曬後的修復都有很好的成效。

《從土地長出來的東西最迷人》

種下的種子發芽了，

去年邀請許多台灣知名關心土地的品牌一起來到屏東可可產地，

今年陸陸續續開始聯名合作，

民以食為天!

飲食是文化過程中最重要的集體記憶，

台灣地理條件的特殊性，

在原味物產上展現無遺且獨特，

屏東 林后可可園與 1982 de glacée 法式冰淇淋 一樣，

一個以「巧克力」、一個以「冰淇淋」

作為載體，乘載讓世界看到台灣農業的影響力與農民的價值，裡裡外外皆表達了品牌除了營利以外，也同時兼具對台灣這塊土地、生態環境的關心與訴求，未來更希望透過這些方式，讓消費者在享受美味之餘，同時去發掘這些台灣食材背後的故事。來找我報名產地之旅吧！

#1982_de_glacée_法式冰淇淋

#年年獲獎的國宴冰淇淋#屏東可可台灣巧克力

#優先採用當地當令食材#優先採購有機友善食材#減少添加物使用#減少資源耗損與浪費

#水保局臺南分局#可可藝術村