11月號豐年雜誌

期待已久11月號豐年雜誌

今天出刊了～～

林后可可園致力於可可

循環經濟的產品開發和國際行銷

邀請您一起來關注、支持

台灣可可的的永續發展和未來～

豐年雜誌

11月14日上午11:12  · 

豐年雜誌2022年11月號出刊囉！

《寶島可可夢全果循環加值顯神通》

可可在熱帶雨林生長，被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長，所製成的巧克力不只Bean to Bar，而是加工里程最短的Tree to Bar，如「可可媽媽」陳麗萍所說：在屏東你聞得到香氣、踩得到土地、賺得到金幣。從稻米的黃金到檳榔綠金再到可可黑金，臺灣農民實力遠超想像，徹底發揮全果利用精神，把可可果漿包括果殼，在可可豆的黑金外，全化作循環綠金！

【#封面故事】

．客座總編輯──屏東縣政府客家事務處處長陳麗萍

．從產地到餐桌臺灣可可成永續循環概念精品

．寶島可可怎麼種可可種群與栽培要點

．南國天物合作社恰到好處的苦甜，築夢如可可

．臺灣巧克力從綠金到黑金小農大串聯

．可可美妝外銷四海食農創生雙管齊下

．山谷間的新黑金奇蹟南投可可產業風起

．循環可不可屏東可可開發及應用

【#農產新豐味】

．洛神葵 「臺東6號－黑晶」高花青素又豐產

【#豐話題】

．農業淨零 淺談有機農業如何邁向淨零排放

【#豐寫真】

．秋深膏肥萬里蟹

【#人物專訪】

．從控制狂到師法自然，釀造有臺灣風土的精品級醬油

【#農業技術】

．魚腥草稻殼覆蓋好處多，經濟栽培下的雜草管理

．蜂蜜蜂蜜固化新技術妙應用

．合理化施肥正確使用肥料，增進農田地力助永續

．合理化施肥緩釋性肥料與合理化施肥

【#他山之石】

．職業安全探討農業職安衛生推廣－以韓國為例

【#農村文化】

．老頑童說故事魔笛聲響起

豐年11月號限量實體書，快把握機會帶它回家！

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屏東縣政府客家事務處行政院農委會種苗改良繁殖場#屏東種苗研究中心高雄區農業改良場TC 巧舖—屏東可可TERRA 土然巧克力專門店老莫可可農園台灣可可與巧克力產業協會保證責任屏東縣泉明青果特作生產合作社林后可可園泗林衛生室 Silin Coc